Dans l'émission "Petits plats en équilibre" présentée par Laurent Mariotte sur TF1 le midi, j'ai vu une recette qui se semblait simple mais sûrement très bonne...

Pommes de terre aux poireaux et au fromage... Sauf que je ne me souviens plus de quel fromage il s'agissait. Je sais juste que c'était un formage de Savoie (enfin je crois) que je ne connaissais pas.

Bref, j'ai retenu la recette comme je pouvais et j'ai improvisé pour le reste.

Ingrédients :

Pour 4 personnes :

-  3 blancs de poireaux

- 4 pommes de terre

- 3 càs de crème fraiche

- du roquefort

J'ai donc choisi du roquefort pour remplacer le fromage de la recette originale. Il y avait aussi des noix, mais n'étant pas fan, ni moi ni l'homme, je ne les ai pas mis (logique ^^).

J'ai commencé par mettre les pommes de terre une heure au four - mais elles peuvent être aussi cuites 30 minutes à l'eau.

J'ai ensuite coupé les poireaux en rondelles et en petits morceaux.

Je les ai fait ensuite revenir dans un peu de beurre.

Hors du feu, j'ai ajouté la crème fraiche, salé et poivré.

Quand les pommes de terre furent cuites, je les ai coupées en deux, et j'ai enlevé un peu de chaire de pomme de terre en les creusant légèrement. Ensuite, j'ai placé une grosse cuillère de fondue de poireau et quelques morceaux de roquefort par dessus.

Et hop, au four pour même pas une dizaine de minutes, le temps que le fromage fonde bien.

Et c'est prêt !

Nous avons tous les deux beaucoup aimé cette recette - peut être trop forte en roquefort au goût de chéri, mais parfait pour moi.

A vos fourneaux !

Pour l'anniversaire de ma petite nièce de 6 ans, j'ai réalisé la papeterie et la décoration sur le thème de la Reine des Neiges.

Ou comment avoir "Libérée, Délivrée" pendant 10 jours non stop dans la tête.

Pour cette belle fête, j'ai réalisé différentes choses pour deux parties de l'anniversaire :

- la première pour la fête des petites copines l'après-midi

- la seconde fête, le soir, pour les amis et la famille.

Ne pouvant être présente le soir, je n'ai pas eu l'occasion de voir comment tout avait été mis en place. Mais juste après les cours, je suis allée tout installer pour l'après-midi. La fatigue bien présente s'est vite envolée en voyant les yeux plein de paillettes (il y en avait presque autant qu'il y en a maintenant sur le sol de mon bureau...) de ma petite nièce. Elle était ravie, donc je l'étais aussi.

Place aux illustrations - je m'excuse par avance par la qualité moyenne des photos, prises avec mon téléphone :

La bannière

Les posters citations du film, pour décorer le buffet apéritif du soir.

L'étiquette pour mettre sur les bouteilles d'eau

Poster 6 Ans

Logo

Et en situation !

J'avais préparé aussi des boites, des cavaliers, et pleins d'activités pour les petites filles.

Enfin, j'ai fait aussi un peu de cuisine : des sablés sucrés, des sablés parmesan : en forme de flocon. Mais pas de photos !

Et j'ai préparé aussi des petites pizzas en bonhomme de neige, qui, aux dires de l'homme, ont fait fureur !

Alors, qu'en pensez-vous?

L'article de ma copine Lovely Treasures où elle raconte des petites choses sur elle après un tag m'a donné envie de faire la même chose. Après tout, elle dit bien qu'elle tag toutes les personnes intéressées... donc je m'auto-tag!

Allez, c'est parti :

11 choses à savoir sur moi:

1. Je suis enseignante d'anglais dans un lycée - j'adore mon travail, et après avoir pesté de me retrouver en lycée, je ne veux maintenant plus jamais le quitter!!

2. Je me suis mariée dans un cinéma. Oui oui, cérémonie laïque dans un cinéma.

3. Je suis une grande passionnée de lecture: j'ai presque 500 livres de poches en français, autant en anglais, et encore une tonne de gros livres.

4. J'ai deux sœurs formidables - je suis celle du milieu, j'ai trois ans d'écart avec chacune. Je les aime comme aucun mot ne pourrait le décrire.

5. J'ai deux nièces (Louise et Céleste) et deux neveux (Gautier et Gabin) et Gautier est mon filleul.

6. J'aimerai savoir tout faire sur tout. Mais ce n'est pas possible. Mais je suis un peu touche à tout: scrapbooking, tricot, crochet (bientôt), couture, feutrine... pas mal de loisirs créatifs.

7. Je suis une passionnée de langues (vivantes) et de linguistique. Je parle anglais (ça vaut mieux, vu mon boulot!), allemand, polonais. J'ai de bonnes notions de langue des signes.

8.J'ai peur des grenouilles. En fait, ça me dégoute surtout. Je pense avoir été traumatisée lors de la dissection de la grenouille que j'ai refusé de faire quand j'étais au lycée.

9.J'adore les séries, que je ne regarde que en VO(ST quand je regarde avec mon amoureux).

10. Je veux toujours plus de moi-même: j'ai eu le CAPES, je veux l'agreg; j'ai un master, je veux un doctorat ... La sensation d'être transparente me donne envie de faire plus pour montrer que j'existe.

11. Je m'endors tous les soirs en pleurant.

Les 11 questions de Lovely Treasures

1. Quel est ton plus grand regret?  D'avoir arrêté mes études - de ne pas avoir poursuivi jusqu'au doctorat.

2. As- tu un animal? Non.  

3. Quel est ta plus grande phobie? La peur de perdre quelqu'un. Encore.

4, Quelle est ta plus grosse bêtise d'enfance? Il faudrait demander à mes parents... Si c'est la plus grosse bêtise d'adolescence, je ne suis pas encore prête pour en parler.  

5. Quelle est la musique que tu écoutes le plus en ce moment?  The Script. Mais aussi Starships de Nicki Minaj parce que ça me donne envie de danser!

6. Si tu ne faisais pas le métier ou les études que tu fais présentement que ferais-tu? Alors ça c'est une question qu'elle est bonne! Je n'en ai aucune idée. Je pense que si je n'étais pas encore prof, je ferai tout pour le devenir.

7. As-tu une odeur qui te rappelle ton enfance? Si oui laquelle? Je pense que ça serait des odeurs de cuisine, comme par exemple celle de la soupe à l'ail de ma maman. Quand je sentais cette odeur, je me réfugiais dans ma chambre limite en pleurant car je ne voulais pas manger ça. Et à chaque fois je me régalais. Et maintenant, j'aimerai bien essayer d'en faire une moi-même ... Tiens, Jess, peut-être que je pourrais faire ça comme repas pour ton challenge !

8. Quel est ton style vestimentaire? Je pense que c'est le style "sans style" LOL - Casual: pantalon pour aller au lycée, petit haut, gilet, veste.

9. La dernière chose que tu ai acheté? Le cadeau d'anniversaire de mon Gautier ♥

10. Quel est ton plat préféré? Ma tartiflette ^^ Le gratin de pâtes de ma maman, le rata-carotte de ma grand-mère, les tomates farcies de ma belle-maman, les brochettes de chez Mourad, le cheeseburger de chez Jean-Louis, les Gambas du Crocodile, la soupe à l'oignon de Xavier... ah on avait LE plat préféré?!

11. Quel est ton rêve le plus fou? Gagner au Loto !

Et voilà ! Je ne retag personne non plus, car je ne sais pas si vous aimez bien ce genre de choses, mais n'hésitez pas à le faire vous-même sur vos blogs !

Voici le récapitulatif des challenges lancés par vous, mes chers readers.

Comme vous le constatez, il en manque encore quelques uns ... Alors, à vos défis !

N°1 : Cuisiner un repas 100% UK

N°2 : Cuisiner un plat inédit

N°3: Essayer de passer toute une journée sans dire ni oui ni non

N°4: Se faire belle, dans la tenue que je préfère et me dire "Je suis une Pounette qui déchire" ^^

N°5: Créer un album photos avec les 30 photos qui ont marqué ma vie, une pour chaque année.

N°6: Réussir des macarons

N°7: Sortir un jour avec les ongles d'une couleur, le sac d'une autre, et les chaussures d'une autre

N°8: Faire une grue en origami

N°9: Me baigner dans une fontaine

N°10: Aller acheter le pain en chaussons

N°11: Envoyer 31 cartes à des amis ou membres de ma famille pour leurs dire à quel point ils comptent pour moi

N°12: Retourner à l'auto école pour mon permis

N°13: Organiser une journée 100% filles avec mes sœurs

N°14: Trouver une activité sportive qui me plairait

N°15: Prendre une journée pour aller aider une association

N°16: Aller voir un feu d'artifice

N°17: Me tricoter une écharpe et un bonnet assortis pour être au chaud pour l'hiver

N°18: Écrire un article par semaine sur le blog

N°19: Faire pousser des légumes dans mon jardin (les radis, c'est super facile et ça pousse presque tout le temps)

N°20: Faire mon arbre généalogique

N°21: Avoir regardé 10.000 épisodes de séries - selon le compte sur betaseries

N°22: Prendre un cours (photo, couture...)

N°23: Finir ma couverture violette commencée il y a deux ans

N°24: Remettre ma robe de mariée

N°25: Faire un pic-nique

N°26: Regarder l'intégrale de Breaking Bad ou The Walking Dead

N°27: Faire mon album de mariage - ou du moins faire imprimer les photos

N°28: Faire mon album de voyage de noces - ou du moins faire imprimer les photos

N°29: Finir d'écrire mon livre pour enfant

N°30: Visiter trois villes Européennes, hors de France

N°31: M'offrir ou me faire offrir une "box" dans le style "my little box"

N°32 : parce qu'après tout, c'est 32 et non 31 ans que je vais avoir... : Faire une journée hors-ligne sans Internet (merci mon petit mari pour ce défi -_- lol)

C'est parti !

Nouvelle dans le grand monde du blog, j'ai quand même déjà mes blogs préférés.

Bon, hasard ou coïncidence, mes blogs préférés sont les blogs de mes copines !

J'étofferai cette liste de blogs à découvrir au fur et à mesure de mes découvertes!

Le blog de ma grande sœur Tata tricot

Le blog de ma Kalinette

Le blog de Wondermummy !

Le blog à 4 mains de ma Jess & de son mari

Le blog de Bella

Le blog d'Hachi

Lovely Treasures

Ohé ! Du gâteau !

Le blog de Sandrine et sa tribu à Sao Paulo